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Mejorar la memoria

El ejercicio es importante para tener una buena memoria, un ejemplo es salir a correr al menos un dia de la semana por la mañana, ya que al correr cordinas tus musculos, mientras estimulas tu cerebro, este procedimiento ayuda mucho para despejar tu mente y asi pasar el dia con muy buen humor. No solo el ejercicio mejora tu memoria, si no que mantiene tu cerebro saludable, eliminando el etres y la depresión.

Para una buena memoria, las grasas monoinsaturadas y polinsaturadas son importantes, de las cuales se encuentran en el aceite de oliva, canola, nueces, pasta de maní, salmon, nogales, aceites vegetales (girasol, de maíz y de azafrán).

Huevos, pescados, soja, nueces, y la espinaca, contienen vitamina B7 o colina, que ayuda a formar la acetilcolina, sustancia química la cual ayuda al cerebro en el proceso de la memoria.

Otros alimentos que influyen en el rendimiento mental son el azúcar y los carbohidratos.

El pescado en general y específicamente el salmón, posee una gran concentración de un elemento clave para optimizar tu memoria: el omega 3. El organismo necesita ácidos grasos como el omega 3 para desarrollar las funciones del cerebro debido a sus componentes, así que el salmón encabeza la lista de alimentos para conseguir una buena memoria.

Las semillas de girasol también son muy saludables para esto, pues tienen mucha vitamina E, la cual es uno de los más importantes antioxidantes que previenen el declive de la memoria a medida que pasan los años. Lo mismo ocurre con los arándanos, cuyos compuestos químicos también ayudan a mantener una buena memoria a medida que pasan los años.

- Los antioxidantes son tambien importantes para una buena memoria:

* Vitamina C: se encuentran en frutas y verduras frescas, como kiwi, mango, piña, melón, tomate y hortalizas en general.

* Vitamina E: se encuentra en el germen de trigo, aceite de soja, germen de cereales de grano entero, aceite de oliva, vegetales de hoja verde y frutos secos.

* Vitamina A: zanahoria, espinacas, calabaza y frutas como cerezas, melón, melocotón.

Entre los minerales encontramos:

* Selenio: carne, pescados, mariscos, cereales, huevos.

* Zinc: carnes, cereales, huevos y legumbres.

* Cobre: hígado, pescado, mariscos, cereales y legumbres.