Lo recomendable es consumir alimentos ricos en nutrientes antioxidantes, ya que son capaces de proteger al organismo de elementos tóxicos que por lo regular se encuentran en el aire debido a la contaminación. Entre estos nutrientes cabe destacar las vitaminas antioxidantes A, C y E, así como algunos minerales selenio y zinc.

La vitamina A; la podemos encontrar principalmente en hígado, yema de huevo, por mencionar algunos, ya que se encuentra en alimentos de origen animal. También a partir del betacaroteno, un pigmento abundante en los vegetales: zanahoria, calabaza, melocotón, albaricoques o espinacas.

Las vitaminas C y E también cumplen un doble propósito en la salud del sistema respiratorio; las cualidades antioxidantes de ambas, se suma el refuerzo que dan al sistema inmunológico. El consumo de alimentos ricos en estas vitaminas proporciona una mayor protección al organismo frente a las infecciones, una de las causas de deterioro de la función respiratoria. Un zumo de naranja natural al levantarse es un buen refuerzo de vitamina C, también presente en el resto de cítricos como: mandarinas, limón, kiwis, tomates y pimientos. Consumir almendras, nueces, avellanas, aceite de oliva y en el germen de trigo, contienen vitamina E.

Todos estos alimentos deben estar presentes a diario en la dieta de las personas con trastornos respiratorios.